La nutrithérapie est une discipline permettant d'optimiser le fonctionnement de l'organisme en lui apportant tous les nutriments essentiels dont il a besoin. La nutrithérapie permet de renforcer le corps aux diverses agressions qu'il subit chaque jours. Ces attaques peuvent-être liées à la pollution, au stress, à la présence de bactéries et virus... Optimiser les besoins du corps permet de préserver une santé optimale mais aussi de ralentir le vieillissement de nos cellules.
Basilic
Les caractéristiques du basilic
Le nom scientifique : Ocimum basilicum
Indications thérapeutiques :
* Tonique du système nerveux
*Anti stress
* Problèmes digestifs
Le Basilic se cultivait à l’origine en Inde. A l’origine cette plante était sacrée et dédiée à Vishnou et Krishna.
Les pharaons utilisaient ses vertus antiseptiques lors des momifications.
On la retrouve seulement à partir du XVIème siècle en Europe.
C’est une plante herbacée annuelle aux feuilles opposées, pétiolées, ovales. Elle mesure de 25 à 60 cm et est annuelle en Europe. En revanche, elle est vivace sous un climat tropical. Ses feuilles sont lisses luisante convexe de couleur vert foncé.
Les fleurs sont petites, groupées en longs épis tubulaires, blanches à rosé. Le fruit ovoïde et brun contient des graines noires luisantes.
Le basilic est une plante aromatique. L’huile essentielle est obtenue par distillation à la vapeur d’eau des feuilles et des sommités fleuries.