La nutrithérapie est une discipline permettant d'optimiser le fonctionnement de l'organisme en lui apportant tous les nutriments essentiels dont il a besoin. La nutrithérapie permet de renforcer le corps aux diverses agressions qu'il subit chaque jours. Ces attaques peuvent-être liées à la pollution, au stress, à la présence de bactéries et virus... Optimiser les besoins du corps permet de préserver une santé optimale mais aussi de ralentir le vieillissement de nos cellules.
Gaultherie
Nom scientifique : Gaultheria procumbens
Propriétés thérapeutiques :
* Antispasmodique
* Anti-inflammatoire
* Anticoagulante
La gaulthérie est un petit arbrisseau rampant originaire du Nord-est des états unis d’Amérique.
Son feuillage toujours vert tout au long de l’année dégage une odeur médicamenteuse véritablement caractéristique. Ses feuilles coriaces sont ovales.
Durant la période de l’été, cette plante se pare de petites fleurs blanches rosées en forme d’urne. Le fruit est une baie comestible de couleur rouge vif.
La gaulthérie possédait la réputation de plante protectrice qui durant très longtemps alimenta de très nombreuses superstitions.